Den här salsan är så gudomligt god och hela familjen älskar den. Den är även helt nyttig! Servera den gärna med lax, det är en perfekt kombination!

 

2 mogna mango

4-5 stora tomater

3 salladslökar

1 röd chili utan kärnor

Skal och saft från 2 lime

1 knippe koriander

 

Tärna mango och tomater. Skiva salladslöken tunt. Finhacka chilin. Grovhacka koriandern. Blanda ihop allt med rivet limeskal och saften från limen.